Plăcintă Pufoasă cu Mere și Scorțișoară

O plăcintă clasică, incredibil de gustoasă, aromată și ușor de preparat. Perfectă pentru mic dejun, gustare sau desert lângă o cafea — este genul de rețetă pe care toată familia o iubește!

---

⭐ Ingrediente (tavă 24–26 cm)

• 3 mere mari

• 3 ouă

• 150 g zahăr

• 150 g făină

• 1 linguriță praf de copt

• 1 linguriță scorțișoară

• 1 plic zahăr vanilat

• 1 praf de sare

• 30 g unt pentru tavă

---

⭐ Mod de preparare

1. Pregătește merele

• Curăță merele și taie-le felii subțiri.

• Presară deasupra scorțișoara și amestecă ușor.

2. Bate ouăle

• Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat 4–5 minute, până devin spumoase și deschise la culoare.

3. Adaugă ingredientele uscate

• Cerne făina împreună cu praful de copt și un praf de sare.

• Încorporează treptat în compoziția de ouă, amestecând ușor de jos în sus.

4. Asamblează plăcinta

• Unge tava cu unt.

• Toarnă un strat subțire de aluat, așază merele, apoi restul de aluat.

5. Coacere

• Coace la 180°C timp de 35–40 minute, până devine aurie și trece testul scobitorii.

• Las-o să se răcească ușor, apoi presară zahăr pudră.

---

⭐ Sfaturi utile

• Poți adăuga și nuci mărunțite.

• Dacă vrei desert mai dietetic — folosește 70 g zahăr și 2 linguri miere.

• Merge perfect cu iaurt sau înghețată!

🍴 Încearcă și aceste rețete:
🥗 Ceaiuri și plante medicinale – remedii naturale pentru sănătate 🍓 Suc detox morcov–măr–ghimbir 🍋 Smoothie proteic după antrenament (banană, iaurt, ovăz)