Biscuiți crocanți cu migdale și miere – fără făină albă și fără zahăr

Acești biscuiți sănătoși sunt perfecți pentru momentele când vrei ceva dulce, dar natural
Sunt crocanți, aromați și se prepară din ingrediente simple – fără făină albă, fără zahăr rafinat și fără unt.
O rețetă ideală pentru o gustare sănătoasă, pentru copii sau adulți, în orice moment al zilei!

---

🧺 Ingrediente:

• 150 g făină de migdale (sau migdale măcinate fin)

• 1 ou

• 2 linguri miere naturală

• 1 lingură ulei de cocos topit

• 1 linguriță extract de vanilie

• 1/2 linguriță praf de copt fără aluminiu

• un praf de sare

• opțional: 1 lingură fulgi de ovăz sau migdale feliate pentru decor

---

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecă făina de migdale, praful de copt și sarea.

2. Într-un alt vas, bate oul cu mierea, uleiul de cocos și extractul de vanilie.

3. Toarnă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă până se formează un aluat ușor lipicios.

4. Modelează biscuiți mici (rotunzi sau ovali) și așază-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

5. Coace în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 12–15 minute, până devin aurii.

6. Lasă-i să se răcească complet pentru a deveni crocanți.

---

💚 Beneficii:

• Fără zahăr rafinat și fără făină albă

• Bogat în grăsimi bune, fibre și proteine

• Oferă energie naturală, ideal pentru gustări sau micul dejun

• Potriviți pentru alimentația low-carb sau paleo

---

🍯 Sfat:

Poți înlocui mierea cu sirop de arțar pentru o variantă vegană.
Dacă vrei biscuiți mai crocanți, coace-i 2–3 minute în plus.

🍴 Încearcă și aceste rețete:
🥗 Biscuiți de ovăz cu miere și stafide 🍓 Desert sănătos – budincă de chia cu fructe de pădure 🍋 Smoothie verde cu spanac și kiwi – energie și detox într-un pahar

💚 Dacă ți-a plăcut rețeta, abonează-te la blogul nostru 👉 retetesanatoase.md și distribuie rețeta prietenilor tăi! 💌 Recomandările tale ne ajută să creștem și să te bucurăm cu idei noi, gustoase și sănătoase în fiecare zi. 🌱🍴

📲 Distribuie rețeta: