Budincă de ovăz cu mere și scorțișoară – desert sănătos fără zahăr

 

Budinca de ovăz cu mere și scorțișoară este o rețetă simplă, hrănitoare și extrem de gustoasă.
Poate fi savurată la micul dejun sau ca desert sănătos după masă. Nu conține zahăr rafinat, iar aroma de mere coapte și scorțișoară creează o combinație de neuitat. 🍏

---

🧺 Ingrediente:

• 2 mere mari (răzuite)

• 150 g fulgi de ovăz

• 250 ml lapte vegetal (migdale, ovăz sau cocos)

• 1 ou

• 1 lingură miere naturală (opțional)

• 1 linguriță scorțișoară

• 1 linguriță praf de copt

• 1 lingură ulei de cocos

• un praf de sare

• câteva stafide sau nuci tocate (opțional)

---

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.

2. Într-un bol, amestecă oul cu laptele vegetal, mierea și uleiul de cocos topit.

3. Adaugă merele răzuite și scorțișoara.

4. Încorporează fulgii de ovăz, praful de copt și sarea.

5. Amestecă totul bine, apoi toarnă compoziția într-o formă mică tapetată cu hârtie de copt.

6. Coace 25–30 de minute, până devine aurie și se formează o crustă fină.

---

🌿 Beneficii:

• Fără zahăr rafinat

• Bogată în fibre, antioxidanți și vitamine

• Oferă energie pe termen lung

• Ușor de digerat și potrivită pentru toată familia

---

🍯 Sfat:

Poți adăuga peste budincă o linguriță de iaurt natural, câteva felii de banană sau o mână de fructe de pădure pentru un plus de gust și culoare.

🍴 Încearcă și aceste rețete:
🥗 10 alimente care scad colesterolul natural și rapid 🍓 5 deserturi fără zahăr pentru diabetici 🍋 5 salate ușoare și sănătoase pentru cină