Biscuiți sănătoși cu banană și făină integrală – fără zahăr, fără unt

 

Acești biscuiți sunt perfecți pentru momentele în care vrei o gustare dulce, dar sănătoasă. Se prepară rapid, au o textură moale în interior și ușor crocantă la exterior.

Bananele oferă dulceața naturală, iar făina integrală aduce fibre și sațietate. Potriviți pentru micul dejun, gustarea de la serviciu sau chiar pentru copii. 🍪🌿

---

🧺 Ingrediente:

• 2 banane bine coapte

• 1 ou

• 150 g făină integrală

• 1 lingură ulei de cocos (sau de măsline)

• 1/2 linguriță scorțișoară

• 1 linguriță praf de copt

• un praf de sare

• opțional: 1-2 linguri fulgi de ciocolată neagră sau stafide

---

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Pasează bananele cu furculița până devin piure.

2. Adaugă oul și amestecă bine.

3. Pune uleiul de cocos și scorțișoara.

4. Adaugă făina integrală, praful de copt și sarea. Amestecă până obții un aluat moale, dar care nu se lipește.

5. Formează biscuiți mici și pune-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

6. Coace la 180°C timp de 15–20 de minute, până devin aurii.

---

🌿 Beneficii:

• Fără zahăr rafinat

• Fără unt și fără produse procesate

• Bogat în fibre, potasiu și antioxidanți

• Perfect pentru o alimentație echilibrată

---

💡 Sfat:

Pentru o aromă specială, poți adăuga un strop de extract de vanilie sau puțină nucșoară. Dacă preferi biscuiți mai crocanți, lasă-i câteva minute în plus la cuptor.

🍴 Încearcă și aceste rețete:
🥗 Biscuiți de ovăz cu miere și stafide 🍓 Desert sănătos – budincă de chia cu fructe de pădure 🍋 Smoothie verde cu spanac și kiwi – energie și detox într-un pahar