O omletă colorată și gustoasă, potrivită pentru un mic dejun sățios. Se prepară rapid și poate fi adaptată folosind legumele pe care le ai deja acasă.
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătire: 10 minute
Porții: 2
Ingrediente
- 4 ouă
- 1 roșie
- ½ ardei gras
- 2 fire de ceapă verde
- 50 g cașcaval
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță de ulei
- Sare și piper, după gust
- Pătrunjel sau mărar proaspăt
Mod de preparare
- Spală legumele și taie roșia, ardeiul și ceapa verde în bucăți mici.
- Sparge ouăle într-un bol și bate-le împreună cu laptele, puțină sare și piper.
- Încălzește uleiul într-o tigaie și gătește ardeiul aproximativ două minute.
- Adaugă roșia și ceapa verde, apoi amestecă și mai gătește timp de un minut.
- Toarnă ouăle peste legume și gătește omleta la foc mic.
- Presară cașcavalul ras deasupra și acoperă tigaia cu un capac.
- După aproximativ 4–5 minute, când ouăle sunt bine gătite, ia omleta de pe foc.
- Presară pătrunjel sau mărar și servește-o caldă.
Recomandare de servire
Omleta poate fi servită alături de o felie de pâine integrală, castraveți proaspeți sau o salată simplă. Pentru mai multă varietate, poți adăuga ciuperci, spanac ori broccoli.
🍴 Încearcă și aceste rețete:
🥗 Biscuiți de ovăz cu miere și stafide 🍓 Desert sănătos – budincă de chia cu fructe de pădure 🍋 Smoothie verde cu spanac și kiwi – energie și detox într-un pahar
🥗 Biscuiți de ovăz cu miere și stafide 🍓 Desert sănătos – budincă de chia cu fructe de pădure 🍋 Smoothie verde cu spanac și kiwi – energie și detox într-un pahar
Комментариев нет:
ОСТАВИТЬ коммент.